ジェラートで飾る
上質なひととき
ABOUT
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ジェラートについて
ジェラートについて
ジェラートの美味しさは、一度食べたらきっとわかっていただけるでしょう。一番の特徴は、その“食感”。イタリアの伝統と革新が融合した独自の製法で仕上げる「極上のなめらかさ」への追求を日々続けてきました。口に入れれば、舌の上でしっとりととろけて優しく香りが広がり、気づいた時にはほのかに余韻を残しつつフワッと消えていく…。食べた瞬間は濃厚なのに、サラッと喉を通り過ぎていくサッパリとした食感は、他では決して味わえません。
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ジェラートの本領
ジェラートの本領
ジェラート・アイスクリームとはもともと、イタリアの家庭で作られていました。イタリアでは、家庭農園などでとれた果物や野菜などをそのまま使ってジェラートを作ります。Gelateria MAKOではそんな本場イタリアン・ジェラート・アイスクリームを日本人の繊細な味覚に合わせ、食べやすくアレンジしたジェラートがいっぱい。本場の食感をよりわかりやすく表現する、新しい美味しさにこだわったジェラート・アイスクリームたちがまるで宝石のようにショーケースに佇みます。
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代表メッセージ
代表メッセージ
イタリアの片田舎で偶然食べたジェラートの味が忘れられないー
あの味、旨味、食感、その時の全てを再現して見せたい。気がついたら修行に行く準備をしていました。ミラノ、ヴェネツィア、トリノ、ローマ、ナポリ..
素材選びからこだわって各地の味を再現しています。ショップの雰囲気と合わせて、旅行に出かけた気分を楽しんでいただけたらと思います。
NEWS
2019 4/21 GW中(4/27〜5/6)の店舗営業日について
2019 4/15 親子教室開催決定!「親子でジェラートを作ってみよう」
ACCESS
Gelateria MAKO
〒160-0022
東京都新宿区新宿4丁目1−6 NEWoMan 1F
Tel:03-5315-4803
営業時間:12:00 ~ 23:30